Uno dei vitigni maggiormente vituperati in Sicilia è il catarratto. Già il termine dialettale che rimanda all’abbondanza, alla vigoria, non aiuta. I vini spesso non brillano per qualità. Il consumatore medio probabilmente non ne ha mai assaggiato neppure una bottiglia o peggio si è fatto un’idea sbagliata, magari con qualche versione turistica del Bianco d’Alcamo. …
Dovremmo essere tutti grati al fatto che esistano ancora in Italia dei luoghi intatti, veraci, genuini. È ormai stranoto il lato vacanziero della Sardegna, le sue spiagge caraibiche, il mare turchese e gli yacht faraonici, in pochi invece conoscono il suo volto selvaggio, quello dell’entroterra. Prima che il Gennargentu sfumi nel Campidano Oristanese, s’incontra una …
(16 luglio 2020) È l’ora di andare a letto? Ancora no, aspetta, un’ultima bottiglia, vado a prenderla in cantina. Capannelle Solare 1993, sangiovese 100%, bottiglia che tronfia sbandierava “barrique” in etichetta, oggi quasi una vergogna. Mi aspetto un naso tutto sottobosco e invece graffia da quanto è vivo, resiste ancora una ciliegia rossa selvatica, appena …
Solare 1993 Capannelle, e il naufragar m’è dolce in questo mare Leggi altro »
(Degustazione 18 gennaio 2019) Murgo, ci troviamo a San Michele, versante est dell’Etna, 550 m slm, appena 5 Km in linea d’aria dal mar Ionio, di cui si può goderne una splendida visuale dalle terrazze dell’azienda, dove è anche possibile pasteggiare all’aperto. Azienda che si contraddistingue all’interno del pianeta Mongibello per la produzione di metodo …
Capita spesso, in alcune denominazioni d’origine italiane, che l’utilizzo consentito di più nomi crei confusione e disorientamento nel consumatore. Anche la doc Marsala, storica, già approvata nel 1969, prevede l’utilizzo della dizione Vino Marsala e soprattutto Vino di Marsala. Sembrano sottigliezze ma così non è, in questo caso chiamarlo anche vino di Marsala, rende giustizia …
(Visita maggio 2017) Entusiasmo, trasporto, energia, sono queste le emozioni che suscita Leonardo Pizzolo quando parla della sua storia e della sua azienda vinicola, Valle Reale. Siamo nella Valle Peligna, alle porte di Popoli, unico punto di passaggio tra la Majella e il Gran Sasso, a meno che non si voglia scalare le montagne per …
